Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả hay cốm làng Vòng, mà còn là “thiên đường bánh mì” khiến bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng. Từ bánh mì truyền thống đến các phiên bản biến tấu hiện đại, mỗi quán bánh mì ở Hà Nội đều mang một hương vị rất riêng. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá những hàng bánh mì ngon tại Hà Nội được người dân địa phương yêu thích nhất.
1. Bánh Mì Phố Cổ – Hương Vị Truyền Thống Khó Quên
Bánh mì khu phố cổ Hà Nội thường gây ấn tượng bởi vỏ bánh giòn rụm, ruột mềm, nhân đầy đặn với pate béo ngậy, thịt nguội, dưa góp và rau thơm. Điểm đặc biệt là cách nêm nếm vừa miệng, không quá đậm nhưng đủ để nhớ mãi.
📍 Khu vực gợi ý:
1. Bánh mì chảo – Số 67 Hồ Đắc Di, Đống Đa (35k) 🥖
2. Bánh mỳ xiên Thái phô mai – số 10 Hàng Cót, Hoàn Kiếm 🥖
3. Bánh mỳ thập cẩm – Bếp Cô Ba – 24 Phan Đình Phùng, Hoàn Kiếm 🥖
4. Bánh mì bơ thịt xiên - Kim Oanh - 127 Đặng Tiến Đông, Đống Đa (25k/c, 5k/bánh mỳ bơ, 8k/xiên) 🥖
5. Bánh mỳ truyền thống – Số 20 Thanh Hà, Hoàn Kiếm (7h - 20h30) 🥖
6. Bánh mì chảo – Số 170 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng (20k-30k) 🥖
7. Bánh mỳ tôm phô mai - The Banhmi - 16 Lò Sũ, Hoàn Kiếm 🥖
8. Bánh mì nướng mật ong, bánh mì nướng muối ớt – KTX Bách Khoa, Hai Bà Trưng (10k-20k)(15h-18h) 🥖
9. Bánh mỳ chảo - Hiệu Lực - 326 Bà Triệu, Hai Bà Trưng (35k/suất) 🥖
10. EGG MONG – Số 29 Nguyễn Thái Học, Hoàn Kiếm 🥖
11. Bánh mỳ xào bò Hồng Hoa - 2 Ngõ 36 Ao Sen, Hà Đông (50k)(6h-20h) 🥖
12. Bánh mỳ pate full topping - 10 Kim Mã Thượng 🥖
13. Bánh Mì Sốt Vang – Bánh mỳ Trâm - 30 Đình Ngang, Hoàn Kiếm 🥖
14. Bánh mỳ nướng muối ớt – Số 29 Chùa Láng, Đống Đa (20k)(6h-20h) 🥖
15. Bánh mì bít tết – Số 67 Hoàng Cầu (tầng 2 của Sio Sushi), Đống Đa 🥖
16. Bánh mì nem khoai – Số 42S Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm (20k-30k) 🥖
17. Bánh mì muối ớt - Bánh Mỳ Hạnh Phúc - 172 Bùi Xương Trạch, Thanh Xuân (6-23h)(6-29k/món) 🥖
18. Bánh mì chuột pate - Số 49 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng , Hà Nội 🥖
19. Bánh mỳ Hy Lạp - PiCos - 10 Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm 🥖
20. Bánh mì nướng muối ớt, xiên trứng cút nướng – Số 50 Lò Sũ, Hoàn Kiếm (20k-40k) 🥖
2. Bánh Mì Pate – “Linh Hồn” Ẩm Thực Hà Nội
Nhắc đến bánh mì Hà Nội thì không thể bỏ qua bánh mì pate. Pate được làm thủ công, thơm mùi gan, béo nhưng không ngấy, ăn kèm dưa chuột và tương ớt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
✨ Phù hợp cho:
- Bữa sáng nhanh gọn
- Bữa xế chiều nhẹ bụng
3. Bánh Mì Chảo – Phiên Bản No Nê Hấp Dẫn
Bánh mì chảo là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn “chắc bụng”. Một chảo nóng hổi gồm trứng ốp la, xúc xích, pate, thịt bò hoặc thịt viên, ăn kèm bánh mì giòn tan.
🔥 Điểm cộng:
- Phần ăn đầy đặn
- Phù hợp đi nhóm, cặp đôi
- Không gian quán thường rộng rãi
4. Bánh Mì Thịt Nướng – Hương Vị Hiện Đại
Bánh mì thịt nướng tại Hà Nội có sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng thơm lừng, nước sốt đậm đà và rau sống tươi mát. Thịt thường được ướp kỹ, nướng vừa lửa nên mềm và không bị khô.
👉 Gợi ý: ăn kèm tương ớt hoặc sốt me để tăng vị.5.
Vì Sao Bánh Mì Hà Nội Được Yêu Thích?
- Nguyên liệu tươi, dễ ăn
- Giá rẻ, phù hợp mọi đối tượng
- Có thể ăn mọi thời điểm trong ngày
- Mỗi quán có công thức riêng, không bị nhàm chán
Kinh Nghiệm Ăn Bánh Mì Ngon Ở Hà Nội
✔ Nên ăn lúc bánh còn nóng
✔ Chọn quán đông khách địa phương
✔ Hỏi trước mức cay nếu không ăn được ớt
✔ Đi sớm buổi sáng hoặc xế chiều để có bánh ngon nhất
Kết Luận
Bánh mì không chỉ là món ăn nhanh, mà còn là một phần văn hóa ẩm thực Hà Nội. Dù là bánh mì truyền thống hay biến tấu hiện đại, mỗi ổ bánh đều mang đến trải nghiệm rất riêng. Nếu có dịp ghé thủ đô, đừng quên dành thời gian thưởng thức các hàng bánh mì ngon tại Hà Nội để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng nơi đây.